On sait que la vitamine D favorise la fixation du calcium et la formation des os mais des études aléatoires suggèrent qu’il y aurait un rapport entre une insuffisance en vitamine D et la présence de maladies aiguës et chroniques. Afin de mettre à l’épreuve cette théorie, on a tenté de diminuer le risque de développement de certaines maladies en fournissant des suppléments en vitamine D.
Un faible taux de vitamines D n’est pas la cause d’une série de maladies mais plutôt la conséquence d’un mauvais état de santé, ressort-il d’un article paru dans la revue The Lancet et auquel a collaboré le professeur Patrick Mullie de la Vrije Universiteit Brussel (VUB).