Le couscous du Maghreb inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco

Les délégations permanentes du Maroc, de la Mauritanie, de la Tunisie et de l’Algérie auprès de l’Unesco se sont félicitées de l’inscription du couscous, plat emblématique et identitaire du Maghreb, à la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité, une inscription qui constitue “le couronnement des efforts de coopération partagés entre les quatre pays maghrébins”.

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