Si la chef de 30 ans ne fait pas l’unanimité sur les réseaux sociaux, elle a toutefois séduit les cent convives de la Croix-Rouge avec son menu classique et raffiné, "très gastro" comme elle dirait. Interviewée dans Le Parisien, Naoëlle, Top Chef 2013, explique son projet : ouvrir son propre restaurant, tout en prenant son temps.