Concombre : Bertrand demande la “transparence”

Xavier Bertrand a annoncé mardi que la France avait demandé la transparence à l’Allemagne et à l’Espagne sur la bactérie Escherichia coli, qui a fait à ce jour quatorze morts en Allemagne et s’est répandue dans plusieurs pays du nord de l’Europe. Le ministre de la Santé, invité par France 2, a exprimé sa perplexité quant au suivi du dossier.Au départ, un lot de concombres espagnols a été incriminé mais cette origine n’est finalement plus si claire.

"Au début les autorités allemandes étaient formelles, aujourd’hui il y a des questions qui se posent de plus en plus, je veux savoir quelle est cette origine", a-t-il développé. "Nous avons besoin d’une information d’une transparence totale de la part des autorités allemandes, mais aussi de la part des autorités espagnoles", a-t-il ajouté. La souche de la bactérie en question est inconnue, ont fait savoir les autorités allemandes lundi.

On ignore si les légumes ont été contaminés sur le lieu de production, pendant le transport ou en Allemagne même. Trois cas ont été signalés en France, mais il s’agit de personnes en lien avec l’Allemagne. D’autres ont été décelés en Grande-Bretagne, au Danemark et 36 cas ont été recensés en Suède.

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