L’international A tunisien de 23 ans, qui participera à la prochaine Coupe d’Afrique des Nations, a été sacré meilleur joueur tunisien de l’année 2013 après avoir remporté la Coupe de la Confédération et le Championnat de Tunisie la même année.
Il est lié avec le club lorrain jusqu’au 30 juin 2018.
Ben Youssef est la deuxième recrue hivernale du FC Metz après le milieu offensif international letton du FK Liepejas Janis Ikaunieks (19 ans).